Petr Stupka Český kulinář
Hledej:
Týdeník Recepty Poradna Lexikon Kontakt
úvod

polévky

Vyhledávání

Délka přípravy:
Cena:
Náročnost:
Z jaké kuchyně:
 
do hodiny levný pokrm střední

BAVORSKÁ RYBÍ POLÉVKA

ZAJÍMAVÁ VARIACE NA RYBÍ POLÉVKU
Silný rybí vývar s knedlíčky z rybích vnitřností a obraného masa, doplněný kořenovou zeleninou a bylinkami.
na druhý den levný pokrm jednoduchá

CIZRNOVÁ KRÉMOVÁ

POLÉVKA KTERÁ NASYTÍ I POTĚŠÍ
Jemná luštěninová polévka s vůní smažené cibulky a česneku zahuštěná samotnou cizrnou a ovesnými vločkami.
do 20 minut levný pokrm jednoduchá

ČESNEČKA ČILI OUKROP

JAKO U BABIČKY
Velmi jednoduchá polévka s ozdravnými účinky. Doporučuji doplnit do každé porce jedno vejce pro posílení.
do 20 minut levný pokrm jednoduchá

FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA

SKVĚLÁ, ZDRAVÁ A RYCHLÁ POLÉVKA
Rychlá cibulová polévka se sýrem, trochou vína a zaručenými ozdravnými účinky. Tento originální recept je z Bretaně a v zásadě platí, že se cibule do polévky stejnou dobu opéká a stejnou dobu pak povaří v silném zeleninovém vývaru.
do hodiny levný pokrm jednoduchá

HRSTKOVÁ POLÉVKA

NA POSILNĚNOU MALÝM I VELKÝM
Starodávná polévka, která může mít celou řadu variací a doplňků, podle toho co je zrovna po ruce. Její název vlastně postihuje i recept, od každého hrst či dvě a pěkně zvolna vše uvařit.
do 20 minut vyšší cena jednoduchá

JAPONSKÁ POLÉVKA

UNIKÁTNÍ A VELMI ZDRAVÁ LAHŮDKA
Rychlá a velmi atraktivní polévka s dary moře zahuštěná pastou MISO z fermentované sóji a ječmene. Je možné ji doplnit předem uvařenými mořskými řasami, případně namísto darů moře povařit v polévce maso z ryby.
do hodiny levný pokrm jednoduchá

JIHOČESKÁ KULAJDA

TRADIČNÍ JIHOČESKÁ POLÉVKA
V dřívějších dobách se polévky s kořením a posílené vejcem připravovaly z obilných vloček či otrub. S příchodem brambor a nejčastějším zahušťováním tak zvanou "závrtkou" - hladkou moukou promíchanou se smetanou, se připravuje tato tradiční polévka, také nazývaná friko, kudlanka, zakudlaná a podobně.
během dopoledne levný pokrm jednoduchá

KUŘECÍ S POLENTOU

KRÁSNĚ ŽLUTÉ KAPÁNÍ V POLÉVCE
Vývar s kapáním, které uvítají i celiaci, to proto že neobsahuje lepek. Zavářku připravíte stejně jako běžné kapání a díky kukuřici bude mít příjemně žlutou barvu.
na druhý den levný pokrm jednoduchá

NAHATÁ POLÉVKA

SPECIÁLNÍ OZDRAVNÁ POLÉVKA
Překvapivě dobrá polévka z vařeného nahého ovsa s vložkou krátce osmahnuté křupavé zeleniny
do 20 minut průměrná cena jednoduchá

POLÉVKA S HLÍVOU

VEGETARIÁNSKÁ S NUDLEMI
Rychlá a velmi zajímavá polévka, kterou lze podle možností obměnit a doplnit další zeleninou popřípadě zesílit přidaným vajíčkem.
do hodiny průměrná cena střední

POLÉVKA SE SVÍTKEM

RYBÍ VÝVAR TROCHU JINAK
Vydatná polévka se speciální vložkou upečenou z toho, co se vařilo v polévce. Základní recept je možné různě obměňovat.
do hodiny levný pokrm jednoduchá

STARODÁVNÉ UŠELO

MAGICKÝ POKRM NAŠICH PŘEDKŮ
Pokrm připravovaný ke svátkům jara už v předkřesťanské době má magickou ochrannou moc a chrání člověka před zraněním a nemocemi.
do hodiny průměrná cena střední

SVATEBNÍ S KNEDLÍČKY

POPULÁRNÍ A VŽDY SLAVNOSTNÍ POLÉVKA
Silný vývar s jemnými domácími nudlemi a knedlíčky patří také mezi posilující, léčivé polévky. V tomto receptu je pozornost soustředěna především na játrovou zavářku.
do 20 minut průměrná cena jednoduchá

SÝROVÁ POLÉVKA

SÝROVÝ KRÉM S LIBOVOLNOU VLOŽKOU
Jednoduchá a rychlá polévka na bázi rozpuštěného taveného sýra s možností libovolného doplnění.
do hodiny levný pokrm střední

ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

PŘEKVAPIVĚ SNADNÁ A EFEKTNÍ POLÉVKA
Žádné dlouhé vaření pokud máte předem uvařené brambory. Mražený špenát stačí jen rozmrazit a krátce povařit. Cibule, česnek a smetana vše ochutí a obyčejné brambory navíc ozdobí.
během dopoledne levný pokrm střední

ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA

OBLÍBENÁ POLÉVKA S HOUBAMI A KRUPKAMI
Tradiční polévka připravovaná v nejrůznějších obměnách. Někdy zahušťována jíškou, jindy bez zahuštění. Lze ji doplnit libovolnou sezónní zeleninou, připravit ji bez hub nebo jen se žampiony. Pro rychlejší přípravu můžete použít ječné vločky, které jsou rychle uvařené.
během dopoledne průměrná cena střední

TRADIČNÍ BORŠČ

POLÉVKA PLNÁ SÍLY
Tradiční polévka plná zeleniny uvařené v silném masovém vývaru. Originální charakter ji dodá vařená červená řepa a kysaná smetana.
do hodiny průměrná cena jednoduchá

VÝVAR S ITALSKÝMI NOKY

NOČKY KTERÉ DOVEDE KAŽDÝ
Vývar podle vašeho uvážení a možností zavařený krupicovými nočky se slaninou, cibulí, špenátem a česnekem.
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]