KRŮTÍ NA VÍNĚ
Krok 2
Do nádoby vhodné k pečení vložte na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, na větší kousky krájenou
cibuli, bobkový list, provensálské koření a také opečené maso. Vše osolte, podlijte červeným vínem a velmi
zvolna pečte v troubě (120 - 140 stupňů). Nejlépe pod poklicí nebo alespoň přikryté alobalem. Po hodině
vyzkoušejte zda je maso měkké.