KRÁLÍK V BALÍČKU
Krok 3
Zvolna (do 150 stupňů) duste pod poklicí v troubě hodinu, podle stáří a kvality králíka i déle. Před
závěrečným dopečením by maso mělo být už měkké. Teprve pak sejměte poklicí či vrchní pekáček a při
teplotě 180 - 190 stupňů vše dopečete asi deset minut. Na závěr přidejte k pečeni máslo a nechte chvíli
dojít ve vypnuté troubě.