HOVĚZÍ GULÁŠ
Krok 2
Na sádle opékejte cibuli nakrájenou na hrubší, stejnoměrné kousky. Během opékání přidejte k cibuli drcený
kmín. Cibulí je nutné průběžně míchat a opéci jí do červeno hněda. Pozor aby se nespálila. V poslední fázi
opékání přisypte nejprve papriku, rychle ji rozmíchejte v tuku, pak vložte protlak, jen kratičce ho osmahněte
a základ zalijte vodou nebo lépe vývarem.