RYBIČKOVÁ POMAZÁNKA
RYCHLÁ, ZDRAVÁ A JEMNÁ POMAZÁNKA
Pomazánka z libovolných rybiček doplněná taveným sýrem a ochucená smetanovým křenem a citronovou šťávou. Kombinace surovin zastře často velmi výraznou chuť a vůni ryb z konzervy.
na 400g pomazánky
Suroviny
| sardinky v konzervě ve vlastní šťávě | 200 g |
| tavený sýr smetanový | 100 g |
| cibule | 50 g |
| křen nakládaný smetanový | 30 g |
| citronová šťáva | |
| petrželová nať cibulová nať |
Variace a možnosti
Postup
1
Chuť pomazánky bude vždy odvislá od kvality použitých surovin. Nakládané sardinky, šproty, makrely a podobně rozmačkejte, pokapejte citronovou šťávou. Poté přidejte další součásti pomazánky. Jemně nakrájenou cibuli, nasekanou nať petržele, tavený sýr, nakládaný smetanový křen a vše důkladně vyšlehejte. Lze použít i ruční šlehač. Popřípadě trochu dosolte nebo příliš hustou pomazánku nařeďte trochou oleje či vlastní šťávy z konzervy.2
Pokud budete pomazánku připravovat ve strojku s rotujícími noži nebo za pomoci ručního mixéru, je lepší vložit jemně krájenou cibuli až po vymíchání. Sekáním by mohla cibule v pomazánce zahořknout.
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]