Petr Stupka Český kulinář
Hledej:
Týdeník Recepty Poradna Lexikon Kontakt

Recepty

Vyhledávání

Délka přípravy:
Cena:
Náročnost:
Z jaké kuchyně:
 

Nejnovější recepty

během dopoledne levný pokrm jednoduchá

ARABSKÁ ČOČKA

ZNÁMÁ LUŠTĚNINA TROCHU JINAK
Věřte, že i obyčejnou čočku dokážete za pomoci koření a zeleniny proměnit na pochoutku vonící orientem a dálkami.
během dopoledne průměrná cena střední

BABIČČINY KOLÁČE

S TVAROHEM A DROBENKOU
Poctivý recept podle kterého pekly koláče už naši prapředkové. Lze do něho kombinovat i různé druhy náplní, namočené sušené ovoce a podobně.
do hodiny levný pokrm střední

BAVORSKÁ RYBÍ POLÉVKA

ZAJÍMAVÁ VARIACE NA RYBÍ POLÉVKU
Silný rybí vývar s knedlíčky z rybích vnitřností a obraného masa, doplněný kořenovou zeleninou a bylinkami.
do hodiny průměrná cena střední

BEZMASÁ ROŠTĚNÁ

ROBI PLÁTEK NA ŽAMPIONECH
Pokud dostatečně obilné maso ochutíte a náležitě upravíte, ani vám nebude vadit, že pojídáte pšeničnou a rýžovou bílkovinu. Nejdůležitější je cibulový základ.
do 20 minut vyšší cena střední

BIFTEK S ČEPICÍ

STEAK SE SÝROVOU OMELETKOU
Přírodně, klasicky upravený biftek doplněný jemnou sýrovou omeletou - čepicí a pod ní schovaným plátkem másla.
do hodiny průměrná cena jednoduchá

BOLOŇSKÉ ŠPAGETY

JEDNODUCHÉ A VÝBORNÉ
Správná boloňská omáčka chce své, ale pokud jí věnujete náležitou pozornost povýší nejenom špagety na roveň lahůdky.
do hodiny levný pokrm jednoduchá

BOŽÍ MILOSTI

SLADKOST Z DÁVNÝCH DOB
Starodávné a přitom jednoduché pečivo připravované při slavnostních příležitostech jako Masopust o svátcích a poutích. Je brzy hotové a nebudete stačit smažit.
do hodiny levný pokrm jednoduchá

BRAMBOROVÉ DUKÁTY

VZPOMÍNKA NA PRABABIČKY
Pravidelná tenčí kolečka z bramborového těsta pečená na sádle lze podávat jako přílohu ale také třeba s povidly a kysanou smetanou jako skvělou lahůdku z dávných dob.
během dopoledne levný pokrm střední

BRETAŇSKÝ BOK

KOUZELNÁ ÚPRAVA BŮČKU
Vepřový bok nejprve důkladně opečený na pánvi a dále zvolna dopékaný v troubě s cibulí a kořením podlitý silným červeným vínem.
do hodiny průměrná cena střední

BULGUR PLACKY BULGUR PLACKY

PŘEKVAPENÍ V PODOBĚ PEČENÉ PŠENICE
Velmi jednoduchý recept na pšeničné placky vhodné jako samostatný pokrm nebo coby zajímavá a nevšední příloha. Souběžně se nabízí celá řada možností jak placky doplnit či pozměnit.
do 20 minut průměrná cena střední

BYLINKOVÉ BAGETY

KŘEHKÁ MÁSLOVÁ LAHŮDKA
Tenké plátky pečiva potřené bylinkovým máslem a rozpečené v troubě, případně opečené na pánvi. Skvělé k salátu, polévce ale i ke sklence vína.
do hodiny průměrná cena střední

BYLINKOVÉ KUŘE

SKVĚLÁ VARIANTA NA KLASICKY PEČENÉ KUŘE
Oblíbené pečené kuřátko přivoněné směsí bylinek. Nasekaná směs se smíchá s máslem a vetře před pečením pod kůži.
do hodiny levný pokrm střední

BYLINKOVÉ ŠÁTEČKY

ZAJÍMAVÁ SVAČINKA ČI VEČEŘE
Z jednoduchého sýrového těsta připravíte zajímavé pohoštění neboť ho můžete naplnit sýrem, masem, houbami a dalšími dobrotami.
během dopoledne průměrná cena jednoduchá

BYLINKOVÍ VRABCI

VEPŘOVÁ TROCHU JINAK
Velmi jednoduchá příprava se zaručeným výsledkem. Vepřové maso pečené s bylinkami, cibulí a jogurtem, který všechny chutě jaksi uhladí a polepší.
do hodiny levný pokrm jednoduchá

CELEROVÉ BRAMBORY

PŘÍJEMNÉ PŘEKVAPENÍ NA TALÍŘI
Vařené brambory šťouchané s opečeným celerem a krátce osmahnutým řapíkatým celerem a pórkem. Vše zjemní smetana případně doplní bylinky.
do hodiny levný pokrm střední

CELEROVÉ KARBANÁTKY


Tato variace na smažený celer je díky opečení základní suroviny s cibulí velice chutná a zajímavá. Může být samostatným pokrmem i zvláštní přílohou k pečeni.
během dopoledne levný pokrm střední

CHLUPATÉ KNEDLÍKY

NEBO TAKÉ BOSÁKY ČI DRBÁKY
Klasické knedlíky ať už kulaté nebo ve tvaru noků mají pojmenování podle nitek ze strouhaných brambor na jejich povrchu, které jsou patrně při zchlazování ve studené vodě po jejich uvaření.
během dopoledne levný pokrm střední

CIABATTA CIABATTA

KŘUPAVÝ CHLÉB Z ITÁLIE
Do křupava vypečený chléb s příchutí oliv a bylinek udělá radost velkým i malým. Ideální pro přípravu plněných chlebů. Při přípravě se nabízí možnost různého ochucení těsta.
do hodiny průměrná cena střední

CIBULOVÁ KRKOVIČKA

KLASICKÁ LAHŮDKA NEJEN PRO ORTODOXNÍ PIVAŘE
Plátky krkovičky podlité pivem a zvolna pečené s cibulí, anglickou slaninou a česnekem. Pečené maso je tak nasládlé po cibuli a výrazný výpek lehce nahořklý chmelem z piva.
Partneři: PETR STUPKA | TŘEBOŇSKÝ KAPR | DOBRÝ CATERING.cz | POTRAVINY A ZDRAVÍ | STUDIO KULINÁŘ |
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2016 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]